Effects of Black Soldier Fly Larvae Hydrolysate on Culture of Primary Myogenic and Adipogenic Cells Isolated from Broilers for Cultured Meat Development.
Park SH., Oh SH., Park GT., Jang SY., Lim YH., Oh SK.
การศึกษาในห้องปฏิบัติการ ตีพิมพ์ในวารสาร Foods ปี 2025 — สรุปอัตโนมัติจากบทคัดย่อ PubMed
หลักฐานจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง เป็นรากฐานที่ช่วยให้เข้าใจกลไกและศักยภาพก่อนการศึกษาในมนุษย์ต่อไป
- ระดับ A · หลักฐานทางคลินิกค่อนข้างแข็งแรง
- ระดับ B · หลักฐานทางคลินิกที่กำลังเติบโตและมีสัญญาณเชิงบวก
- ระดับ C · งานวิจัยในมนุษย์ระยะต้นที่กำลังสำรวจประโยชน์
- ระดับ D · รากฐานทางวิทยาศาสตร์จากห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง
- กำลังศึกษาเพิ่มเติม · หัวข้อใหม่ที่นักวิจัยกำลังสำรวจอย่างต่อเนื่อง
ข้อมูลหน้านี้ดึงมาจากฐานข้อมูล PubMed โดยตรง คำอธิบายภาษาไทยเป็นสรุปอัตโนมัติจากข้อมูลบรรณานุกรมและบทคัดย่อ ไม่ใช่การแปลทั้งฉบับ และไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์
- ประเภทการศึกษา
- การศึกษาในห้องปฏิบัติการ
- วารสาร
- Foods (2025)
- ประเทศ
- Switzerland
- จำนวนผู้เข้าร่วม (จากบทคัดย่อ)
- —
- แหล่งข้อมูล
- PubMed
- PMID
- 40002121
- PMCID
- PMC11854258
- DOI
- 10.3390/foods14040678
- จำนวนการอ้างอิง
- 4
บทคัดย่อ (ต้นฉบับภาษาอังกฤษ)
Sustainable food resources, including cell-cultured meat and edible insect proteins, are emerging as key solutions to meet future protein demands. This study evaluated the effects of black soldier fly larvae hydrolysate (BLH) on primary cells isolated from broiler leg and breast muscle tissues, as well as abdominal fat tissues. Primary cells isolated from each tissue were characterized for their myogenic and adipogenic (stromal vascular fraction, SVF) properties. Cells were cultured in a basal medium with five percent FBS supplemented with BLH at concentrations ranging from 25 to 300 µg/mL. Leg and breast muscle cells showed significantly enhanced proliferation, as indicated by MTS assay results and cell counts, in the BLH100 group compared to the FBS5 and control groups ( p < 0.05). Furthermore, the expression of myogenic markers, including PAX7, NCAM1, MYF5, and MYOD1, was upregulated in leg muscle cells treated with BLH ( p < 0.05). For SVFs, BLH50 promoted cell proliferation; however, differentiation decreased as BLH concentration increased. These findings suggest that BLH can enhance the proliferation of primary broiler cells, highlighting its potential applicability in the edible insect and cultured meat industries.
สิ่งที่งานวิจัยนี้ไม่ได้พิสูจน์
- • งานวิจัยนี้ไม่ได้พิสูจน์ว่า SVF เป็นการรักษาที่ได้รับการรับรอง หรือใช้แทนการรักษามาตรฐานได้
- • เป็นการศึกษาก่อนคลินิก ผลในสัตว์ทดลองหรือห้องปฏิบัติการไม่สามารถนำมาสรุปผลในมนุษย์ได้
ระดับหลักฐาน
หลักฐานจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง เป็นรากฐานที่ช่วยให้เข้าใจกลไกและศักยภาพก่อนการศึกษาในมนุษย์ต่อไป
ดูวิธีจัดระดับหลักฐานดูงานวิจัยทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง
กรองห้องสมุดงานวิจัยด้วยชื่อเรื่อง ชื่อผู้เขียน หรือปีที่ตีพิมพ์ของงานวิจัยนี้