N-acetylcysteine promotes the proliferation of porcine adipose-derived stem cells during in vitro long-term expansion for cultured meat production.

หลักฐานจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง เป็นรากฐานที่ช่วยให้เข้าใจกลไกและศักยภาพก่อนการศึกษาในมนุษย์ต่อไป

• ระดับ A · หลักฐานทางคลินิกค่อนข้างแข็งแรง
• ระดับ B · หลักฐานทางคลินิกที่กำลังเติบโตและมีสัญญาณเชิงบวก
• ระดับ C · งานวิจัยในมนุษย์ระยะต้นที่กำลังสำรวจประโยชน์
• ระดับ D · รากฐานทางวิทยาศาสตร์จากห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง
• กำลังศึกษาเพิ่มเติม · หัวข้อใหม่ที่นักวิจัยกำลังสำรวจอย่างต่อเนื่อง

บทคัดย่อ (ต้นฉบับภาษาอังกฤษ)

Cultured meat is an efficient, safe and sustainable meat production technology. Adipose-derived stem cell (ADSC) is a promising cell type for cultured meat. In vitro, obtaining numerous of ADSCs is a pivotal step for cultured meat. In this research, we demonstrated that the proliferation and adipogenic differentiation of ADSCs significantly decreased during serial passage. Then, senescence β-galactosidase (SA-β-gal) staining showed that the positive rate of P9 ADSCs was 7.74-fold than P3 ADSCs. Subsequently, RNA sequencing (RNA-seq) was performed for P3 and P9 ADSCs and found that PI3K-AKT pathway was up-regulated, but cell cycle and DNA repair pathway were down-regulated in P9 ADSCs. Then, N-Acetylcysteine (NAC) was added during long-term expansion and showed that NAC enhanced the ADSCs proliferation and maintained adipogenic differentiation. Finally, RNA-seq was performed for P9 ADSCs cultured with or without NAC and showed that NAC restored the cell cycle and DNA repair pathway in P9 ADSCs. These results highlighted that NAC was an excellent supplement for large-scale expansion of porcine ADSCs for cultured meat.

ระดับหลักฐาน

หลักฐานจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการและสัตว์ทดลอง เป็นรากฐานที่ช่วยให้เข้าใจกลไกและศักยภาพก่อนการศึกษาในมนุษย์ต่อไป

ดูงานวิจัยทั้งหมดที่เกี่ยวข้อง

กรองห้องสมุดงานวิจัยด้วยชื่อเรื่อง ชื่อผู้เขียน หรือปีที่ตีพิมพ์ของงานวิจัยนี้